Regenstein, J. M., Regenstein, C., & Regenstein, C. E. (1991). Introduction to fish technology. New York: Van Nostrand Reinhold.
Παραπομπή Chicago StyleRegenstein, J. M., Carrie Regenstein, and Carrie E. Regenstein. Introduction to Fish Technology. New York: Van Nostrand Reinhold, 1991.
Παραπομπή MLARegenstein, J. M., Carrie Regenstein, and Carrie E. Regenstein. Introduction to Fish Technology. New York: Van Nostrand Reinhold, 1991.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.